Овощной нож SAMURA KAIJU SKJ-0011 создан для работы с небольшими овощами и фруктами. Его традиционная японская геометрия и компактный размер позволяют аккуратно чистить, нарезать и удалять дефекты с поверхности продуктов.
Подходит для чистки картофеля, яблок, удаления глазков, нарезки мелких овощей для салатов. Удобен для точных работ, где нужна маневренность. Эффектный узор на лезвии добавляет эстетики.
| Назначение | Овощной нож |
|---|---|
| Производитель | Samura |
| Серия | KAIJU |
| Артикул | SKJ-0011/Y |
| Материал лезвия | AUS-8 Hammered |
| Твердость лезвия (HRC) | 58 |
| Количество слоев стали | 1 |
| Материал рукояти | Дерево |
| Длина лезвия (мм) | 78 |
| Длина (мм) | 184 |
| Ширина (мм) | 23 |
| Толщина (мм) | 13 |
| Вес нетто (г) | 63 |
| Вес брутто (г) | 174 |